ホテルのあれこれ
海外ホテルが大手チェーンホテルの場合、その多くに日本の予約窓口事務所があります。外国語を話さないで日本語で予約できるのがメリットです。そして料金を聞く際に忘れてならないのが「割引サービス等がないか？」と聞くことです。尋ねないとワザワザ教えてくれません。逆に尋ねればホテルのお得な料金サービスなどがあれば教えてくれます。一言尋ねるだけで違うので尋ねるよにしてください。
宿・ホテル予約のメリット
インターネットの宿やホテルの予約なら、シーズン中でも泊まれる可能性が十分にあります。大きい宿やホテルなどでは斡旋業者にある程度、部屋の集客を任せている事がありますがそれが余ってしまう場合があります。空室にする訳には行きませんから宿側としては泊まって欲しい訳です、そんな事情によって1週間前あたりから何度か連絡を取れば土壇場でも宿が取れる事があります。大型連休だから既に一杯だろうと諦めるかチャンスにかけるかは本人しだいですよ。
海外旅行でのトラブル〜レートの違い
海外旅行の時は、ちゃんとした両替所で換金は行わなければいけませんが、空港の両替所であっても換金のレートは違うことがありますので注意が必要です。それに枚数を必ず確認することも習慣づけて下さい。銀行であっても誤魔化し（ミス？）などが起こる事が残念ながらあるからです。また、両替所から出てくるときお金を見せるのも厳禁です。スリや強盗の被害にあうからです。両替したら数を確認しすぐにしまって下さい。
グルメを語るなら調理師免許をとろう！
グルメを語るのなら調理師免許は持っていて欲しいところです。これは世間一般の誰もが思っている事です。そう言った事情から、TVで誰もが見たことがある有名料理評論家が調理師免許を持っていない事がスクープニュースとして取り上げられた事があります。逆に言えば、免許持っていなくてもちゃんとした知識や調理技術を持っていればグルメ（美食家・食通）になる事は可能だと言う事でもありますが・・・。
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